2024年5月17日,重点实验室成员陈岗富、徐静、李华涛在SCI期刊《Aquaculture Nutrition》上发表一篇题为《Effect of Scoparia dulcis Extract on Lipid Oxidation in Fish Feed, Growth Performance, and Hypoxia Tolerance in Juvenile Jian Carp (Cyprinus carpio var. Jian)》的论文。
研究内容简介:本试验旨在探讨野甘草提取物(SDE)对鱼类脂质氧化、生长性能、消化能力、抗氧化能力和耐缺氧能力的影响。结果表明,SDE可降低亚油酸和亚麻酸以及鱼饲料中的丙二醛(MDA)、共轭二烯(CD)和过氧化值(PO)。折线分析结果表明,以PO、CD和MDA为测定指标,野甘草丙酮提取物(AE)的最佳添加量分别为4.02、4.01和4.01 g kg−1。此外,饲料中添加AE可提高鱼肝胰脏和肠道的采食量、特定生长率以及淀粉酶、胰蛋白酶、脂肪酶和碱性磷酸酶的活性。多项式回归分析结果表明,以增重为指标,日粮AE最适添加量为3.61 g kg−1。此外,饲料中添加AE降低了鱼消化器官、鳃、红细胞和肌肉中MDA含量,提高了谷胱甘肽含量和谷胱甘肽过氧化物酶、过氧化氢酶、超氧化物歧化酶和谷胱甘肽还原酶的活性。同时,饲粮中添加AE可提高低氧条件下的持续时间(DT)和耗氧量(OCR)。基于多项式回归分析,以DT和OCR为测定指标,饲料中AE添加量分别为4.73和4.60 g kg−1时对鱼的缺氧耐受能力有较好的影响。该研究表明,SDE的抗氧化能力可能归因于其酚类化学物质。