2025年7月至12月，学院教师李华涛、陈岗富、徐静等先后在《动物营养学报》《Aquaculture and Fisheries》《南方水产科学》《Aquaculture Reports》《饲料研究》上发表题为《当归副产物对颗粒饲料的保护作用及其对鲫生长和缺氧应激的影响》《黄芪提取物对颗粒饲料的保护及对建鲤消化、耐缺氧和免疫功能的影响》《Effects of extract of Ginkgo biloba leaves on pellet quality, hypoxia tolerance and infection of Jian carp (Cyprinus carpio var. Jian) with Aeromonas hydrophila》《当归副产物脂溶性提取物对颗粒饲料防霉效果及建鲤组织生化指标的影响》《Effects of pomegranate (Punica granatum) peel extract on hypoxia tolerance and biochemical markers in organs of Jian carp (Cyprinus carpio var. Jian)》《饲料中添加当归脂溶性提取物对建鲤生长性能、体成分、营养物质代谢及抗氧化能力的影响》《饲料中添加川芎水提取物对鲫鱼生长、体成分和抗氧化能力的影响》的论文。

研究内容简介：本系列研究旨在探讨在饲料中添加植物提取物对颗粒饲料的保护作用和投喂后对鲤鲫生长、消化吸收、体成分、氧化应激、免疫等功能的影响。结果显示，当归副产物粉对颗粒饲料有保护作用，并能改善鲫的生长和耐缺氧能力。当归脂溶性提取物对颗粒饲料具有防霉作用，能改善建鲤的消化吸收和呼吸功能及抗氧化能力，以及通过改善营养物质代谢和抗氧化能力，降低建鲤的脂肪沉积、提高其蛋白质沉积。黄芪提取物能降低颗粒饲料的脂质氧化，抑制霉菌生长；提高鲤的消化和免疫功能以及耐缺氧能力。日粮中添加银杏叶提取物可以增强鲤的抗氧化状态，提高其生长、耐缺氧和抗病能力，银杏叶水提取物显示出更优越的有益效果。石榴皮乙醇提取物通过改善蛋白质和碳水化合物代谢以及增强呼吸器官的抗氧化能力来提高鲤的耐缺氧能力。饲料添加川芎水提物可以降低鱼体脂肪含量、脂肪沉积和增重，具有降脂和抗氧化功能，其适宜添加量为0.853%。本系列的研究工作致力于探索在鱼饲料当中添加植物提取物的可行性，并且为之提供了一条切实可行的操作途径。这一研究成果对于推动鱼饲料配方的创新优化，以及提升鱼类养殖的效果等方面都具有十分重要的意义。

（图/文：李华涛；初审一校：徐静；复审二校：覃川杰；终审三校：肖星星）