5月17日，由中国水产学会水产动物营养与饲料专业委员会、全国动物营养指导委员会水产动物营养分会、湖南农业大学、中国海洋大学、湖南省特色水产资源利用工程技术研究中心、岳麓山实验室承办的主题为“推动水产饲料行业高质量发展”的中国水产学会水产动物营养与饲料专业委员会2022/2023年学术年会在长沙举行。来自全国多所高校和科研院所的专家、学者、青年学子以及知名企业家代表和技术骨干共计近1000人与会。大会以“推动水产饲料行业高质量发展”为主题，旨在充分发挥水产动物营养与饲料专业委员会的桥梁纽带和服务作用，加强水产动物营养与饲料领域同行的交流与合作，探讨当今水产动物营养与饲料学科研究的热点和前沿，提升专业人才的能力水平，促进行业科技成果转化，助力我国水产饲料行业高质量发展。

长江上游鱼类资源保护与利用四川省重点实验室名誉主任、“天府学者”获得者，华东师范大学博士生导师陈立侨教授参加了本次会议，并作《维生素A对中华绒螯蟹脂代谢和性腺发育影响的研究》主题报告。会上，针对河蟹配合饲料有待完善，亲体相关的研究偏少，营养素研究不足等问题。陈立侨教授重点以维生素A为例做了介绍。为维持正常的生长、生理状况，中华绒螯蟹饲料需外源补充维生素A，且需求水平为5340-5540 IU/kg。脂肪补充适宜维生素A可缓解高脂引起的脂肪蓄积和氧化应激问题，维生素A可能通过维甲酸-RXR途径参与脂代谢的调控。植物油中应重视补充维生素A，以改善幼蟹的生长和健康，增加n-3HUFA的组织积累，促进河蟹对植物油源的利用。维生素A可促进雌蟹脂营养物质在组织的积累，表现出与幼蟹不同的特质；维生素A可能通过影响脂代谢等途径促进了卵巢的发育。此次报告为当今水产动物营养与饲料学科研究的热点、难点以及新技术、新成果提供依据。此次会议，进一步促进学术交流，在更大范围、更深层次加强合作，推动水产学科的建设和发展，为水产产业发展提供强有力的科技、人才支撑。